一羽堪能セットという商品名だったので、丸ごと捌かなくてはならないのかと思い、骨切り包丁まで用意しようかと思っていましたが、しっかり部位ごとに下処理をして下さっていたので、とっても串打ちがしやすくて助かりました。 冷凍ではなく生を真空パックでお送りくださったので、味は格別の美味しさでした。

先週未着だったレバーが到着しました。 早速捌いて３つの調理方法で頂きましたが、何もつけずに鉄板で焼いたものが一番美味しいという評価になりました。ハツがついているチルドの商品がありましたらまた購入したいと思います。

同梱されていたチラシに書いてあった「ターザン」という野菜の名前を初めて知りました！？ 対応も連絡も品物も丁寧に扱って下さっていたので、機会がありましたらまたお願いしたいと 思いました。