ライオン様
ご投稿ありがとうございます!
青のりは香りがすごいですよね👀
収穫して道の駅などに搬入に行くと「青のり屋さんが来た~」と良く言われます💡
お味噌汁や納豆に入れてもトロンとして美味しいです♪
ヒジキは鉄釜仕上げでかなり柔らかく仕上げておりますので、戻しすぎにご注意ください!
お湯で3分〜5分、水ですと約15分戻し、洗いながしてからお使いください\(^o^)
我が家ではサラダにのせたり、マヨネーズと和えてパンにのせたり、おにぎりにしたり、煮物以外でもつかっています💡
煮物にお使いの場合は煮過ぎないよう最後に戻したヒジキを入れるくらいが良いかもしれません😄
この度は誠にありがとうございます!!