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神奈川県相模原市
塚井農園
(更新日: 2024/12/02)
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シャインマスカットは、果粒が大きく楕円形で、黄緑色の皮は薄く果肉と密着しており皮ごと食べられます。種は一般的にはなく、甘みが強くジューシーな味わいです。また、マスカット香が感じられることもあります。
ナガノパープルは、中程度の大きさの果粒で、黒紫色の皮は薄く果肉と一体になっており、種が少ないので皮ごと食べることができます。甘味は強く酸味は少ないです。9月上旬から10月上旬にかけて収穫されます。
巨峰は、大粒ぶどうの代表品種で、皮は黒紫色、しまりのある果肉は甘みが強くジューシーです。旬の時期はハウス栽培であれば5月下旬から、露地栽培では8月下旬から9月下旬頃となります。
藤稔は、暗紫赤色の果粒が非常に大きく1粒20g前後あります。ほどよくしまりもあり、甘味が強く果汁が豊富です。果皮が厚く剥きやすいのが特徴です。旬の時期は一般的には8月中下旬です。
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