桃のサイダー
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調理時間: 5分
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おやつ
熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
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はなよめは6月中旬頃が旬の小ぶりの桃です。果肉は乳白色で糖度が高く酸味が少ない品種です。果汁たっぷりで果肉も柔らかいのが特徴です。
はなよめのよくある質問
- はなよめの保存方法は？
- はなよめは冷気によって本来の甘さが奪われるため、常温で保存するのがおすすめです。またエアコンや扇風機の風が当たる場所では桃の水分が奪われ、ジューシーさが失われるためそのような場所は避けると良いでしょう。
- はなよめの食べ方は？
- はなよめは切って食べるのはもちろん、チーズや生ハムと合わせておつまみにしたり、トマトと合わせてパスタにして食べても美味しいです。最近ではフルーツサンドに入れるのも人気です。
- 美味しいはなよめの見分け方は？
- 持った時に重みを感じることができ、形が丸く実が詰まっているものが良いでしょう。熟していない青みががかっている部分がある桃は甘味が少ないため、きれいに熟れた色のものを選ぶのがおすすめです。
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