熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
食べチョク登録：2020年10月
ハナウタカジツは熊本県熊本市北区植木町にあります。
季節に合わせた旬の果物(桃/すもも/横綱みかん/はるか)を温室ビニールハウスで育てています。
ハナウタカジツは、果物を収穫しただけで「完成」と思ってはいません。
果物を育てる役割りでは「生産者」が主役ですが
お届け先で楽しんでもらって はじめて 「完成」します。
お皿がちがえば、レシピの分量がちがえば、一緒に食べる人がちがえば それぞれの物語。
関わる そのひとり、ひとりが ハナウタカジツの主役です。
"ついつい鼻唄してしまう"
ありふれた日々のなか ふとした時に漏れでる鼻唄
自分が今満たされていることに気付かされる
そのあふれた気持ちで 今度は誰かのため息を鼻唄に変えよう
生産者のこだわり
詳細情報
経歴・沿革
熊本県知事が塾長を務める「熊本農業経営塾」一期生
熊本市認定の指導農業士
第50回熊本県農業コンクール「新人王」特別賞
第53回熊本県農業コンクール「食と農」特別賞を受賞。
メディア実績
2022.9 西日本新聞 食べチョクと熊本市の連携に対してのインタビュー掲載
2022.1 KKT「てれビタ」きんかんハウスから生中継
2021.1 KAB「くまパワ」きんかんハウスから生中継
2020.1 KKT「てれビタ」熊本クラフトコーラを特集
2019.10 雑誌「ナッセ熊本11月号」に掲載
などなど
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