福島県 あぶくま 桃の通販 産地直送お取り寄せ商品
あぶくまは9月中旬に成熟する晩成種の桃。果肉は乳白色をしており、甘みが強くてジューシーで酸味や渋みが少ないのが特徴です。
あぶくまのよくある質問
- あぶくまの保存方法は？
- あぶくまは冷気によって本来の甘さが奪われるため、常温で保存するのがおすすめです。またエアコンや扇風機の風が当たる場所では桃の水分が奪われ、ジューシーさが失われるためそのような場所は避けると良いでしょう。
- あぶくまの食べ方は？
- あぶくまは切って食べるのはもちろん、チーズや生ハムと合わせておつまみにしたり、トマトと合わせてパスタにして食べても美味しいです。最近ではフルーツサンドに入れるのも人気です。
- 美味しいあぶくまの見分け方は？
- 持った時に重みを感じることができ、形が丸く実が詰まっているものが良いでしょう。熟していない青みががかっている部分がある桃は甘味が少ないため、きれいに熟れた色のものを選ぶのがおすすめです。
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