■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■
材料にこだわりぬいたテーブルロール&食パン&チーズベーグルです。
自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油を使用しています。有機牛乳を使用しています。卵は有機卵を使用しています。
品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。自然解凍後、そのままでも、オーブントースター等で温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
・食パン×2
自然栽培小麦による食パンです
・テーブルロール×16
自然栽培小麦のみで作ったテーブルロールです。
・チーズベーグル×4
自然栽培小麦で作ったベーグルです。ケトリングには、EU有機認証のはちみつを使用しています。仕上げに有機チーズを上に載せて焼いています。
※パンは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
[原材料]
[テーブルロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩
[食パン]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩、有機甘麹
[チーズベーグル]有機小麦粉(青森県産)、有機チーズ、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、食塩
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