信州サーモン（虹鱒×ブラウントラウト）食べ比べセット
信州サーモン（虹鱒×ブラウントラウト）食べ比べセット
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信州サーモン（虹鱒×ブラウントラウト）食べ比べセット

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味噌漬け(80g4切れ)
しっとりとした魚の旨みと追いかけてくる味噌の香ばしい香りぜひ一度。
信州の魚を信州の味噌で一切れ一切れ丁寧に作りました。
クセのない味付けなのでアレンジ色々。

塩麹漬け(80g4切れ)
児玉養魚場で一切れ一切れ丁寧に漬けました。麹の甘さとまろやかさが加わり
魚の身はしっとり
ご飯の進む逸品です。
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