＜味＞
仕上げる際に除去する茎や粉も入っています。
抽出しすぎると雑味が出ることがあるので、熱湯でさっと淹れるのがおすすめです。
ご飯に合う味わいです。
＜栽培のこだわり＞
畑の土づくりにこだわり、天候と折り合いながら心を込めて作り上げた茶畑。健やかに育った茶葉に感謝し、丁寧に丁寧に摘み取る。生産農家だからできる、思いを込めたお茶づくりです。
＜産地の特徴＞
そのぎ茶は長崎県でトップの生産高を誇り、全国的な茶産地としても知られ、評価されています。大村湾を一望する、東彼杵町の中尾地区の大地に藤田製茶自慢の茶畑はあります。
＜品種など＞
やぶきた
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仕上げる際に除去する茎や粉も入っています。
抽出しすぎると雑味が出ることがあるので、熱湯でさっと淹れるのがおすすめです。
ご飯に合う味わいです。
＜栽培のこだわり＞
畑の土づくりにこだわり、天候と折り合いながら心を込めて作り上げた茶畑。健やかに育った茶葉に感謝し、丁寧に丁寧に摘み取る。生産農家だからできる、思いを込めたお茶づくりです。
＜産地の特徴＞
そのぎ茶は長崎県でトップの生産高を誇り、全国的な茶産地としても知られ、評価されています。大村湾を一望する、東彼杵町の中尾地区の大地に藤田製茶自慢の茶畑はあります。
＜品種など＞
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