朝採れ品をその日に発送！！鮮度が違います
カリウムがたくさん入っていて身体を冷やすので 夏にピッタリです。
私からの食べ方のオススメ
①塩もみ 漬物
②煮物
③炒め物
④味噌汁
⑤カレーの具
⑥フライ、天ぷら
普通は輪切りしてフライパンで焼くとか、ラタトゥイユとか言いますが、私は純和風が大好きです
煮物のとき口に入れて トローと溶ける感じがたまらないです
＜栽培のこだわり＞
２０年以上農薬散布なし、ミネラルたっぷりの堆肥を使用し、
小さな子供がはじめて味わう逸品 年寄りの最後の食事で満足する野菜をめざしている
＜産地の特徴＞
北海道ニセコ山麓・蘭越町 ５月から１０月の間に野菜を生産している １１月から４月までは雪の時期 2ｍの積雪がある この期間 畑は休んでいます
その休みと積雪の中に日本海のミネラルが大切だとおもっている。
沖縄、離島にはお届け出来ません
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カリウムがたくさん入っていて身体を冷やすので 夏にピッタリです。
私からの食べ方のオススメ
①塩もみ 漬物
②煮物
③炒め物
④味噌汁
⑤カレーの具
⑥フライ、天ぷら
普通は輪切りしてフライパンで焼くとか、ラタトゥイユとか言いますが、私は純和風が大好きです
煮物のとき口に入れて トローと溶ける感じがたまらないです
＜栽培のこだわり＞
２０年以上農薬散布なし、ミネラルたっぷりの堆肥を使用し、
小さな子供がはじめて味わう逸品 年寄りの最後の食事で満足する野菜をめざしている
＜産地の特徴＞
北海道ニセコ山麓・蘭越町 ５月から１０月の間に野菜を生産している １１月から４月までは雪の時期 2ｍの積雪がある この期間 畑は休んでいます
その休みと積雪の中に日本海のミネラルが大切だとおもっている。
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