【日本農業遺産】生にんにく！保存しやすく編み込んでます＊落ち葉堆肥でじっくり育成

収穫直後の生ニンニクと、時間を掛けて凝縮させた乾燥ニンニク両方楽しむ為、編み込んで吊るし乾燥が可能な商品になります。
オススメは生ニンニクでの素揚げやボイル焼きですが風通しの良い場所に吊るし少しずつ使って風味の変化を楽しんで頂けたらと思います。

【商品情報】
にんにく🧄
約100グラム(2Lサイズ結構大きいです)のモノを６つ
or
約70グラム(Lサイズ)のモノを8つ
のどちらかになります。

【栽培/生産方法、こだわり】
江戸時代より作られた平地林を活用した落ち葉堆肥農法を今も続けており、減農薬、減化学肥料を心掛け、「安心安全な新鮮野菜を消費者へ」という理念のもと生産しています。落ち葉堆肥農法は、武蔵野の落ち葉堆肥農法として、２０１７年３月に日本農業遺産に認定されました。

【注文に際して】
ヤマト運送60サイズ箱に入れての発送になります。
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