私は梅干し用の梅酢が足らない時に足す梅酢用として使用しています。
他にも梅肉エキスや梅シロップにもご使用いただけます。
<味>
香り高い青梅です。
※キズや黒い斑点など見た目がかなり残念な梅です。
<栽培のこだわり>
栽培期間中農薬化学肥料不使用
<産地の特徴>
車の通りも少ない畑です。
※大きさ形は不揃いです。
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