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by まよまよ
5ヶ月前
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栄養たっぷり！南国野菜「青パパイヤ」2ｋｇ
¥1,000（税込 / 送料別）
売り切れ
販売期間：通年
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
＼ ここがイチオシ！ ／
- 南国の太陽をたっぷり浴びて育ちました！
- サラダに、炒め物に、カレーに。病みつきになります！
- 栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てています！
鹿児島県 枕崎市
ふかざわ農園
設立：2017年4月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
その他
- 生産者のこだわり
- 1耕作放棄地を再生して農園を営んでいます
- 2自然の中でのびのびと子育てをしながら運営しています。
- 3他にはないものを。たくさんの種類の作物を栽培しています。
再入荷時にお知らせ！
お気に入りに追加販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 青パパイヤ 2ｋｇ
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- 日本郵便クール便（冷蔵）+ ¥300
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜15日以内で発送します。 - 種別
- 産地
青パパイヤは、熟す前に収穫したパパイヤで、【野菜】として調理します。
〈調理方法〉
パパイヤの皮はそれほど硬くなく、包丁で簡単に切れます。果肉は白く、きめ細やかなのが特徴です。生食はシャキシャキとした食感でクセはありません。
青パパイヤの食べ方は生食と加熱調理が基本です。
サラダ・炒めもの・漬け物・カレーなどの調理がお勧めです。
青パパイヤに含まれているパパイン酵素には肉類をやわらかくする効果があるため、肉類といっしょに漬け込む調理法もあります。青パパイヤの効能の要の成分でもあるパパイン酵素は、加熱に弱い成分ですですのでご注意ください。
加熱調理も、炒め物のように加熱時間が短い調理法がおすすめです。
〈保存方法〉
気温や室温が高くなければ常温保存できますが、気温が高い時期は冷蔵保存がおすすめです。低温障害を起こさないよう新聞紙で包んだり、保存袋に入れたりして野菜室に入れて保管して下さい。1週間を目安に食べ切ってください。
＊青パパイヤの果汁が手につくとかぶれるおそれがあります。肌が弱い方は手袋をするか、手についたらすぐ洗い流してください。
＜産地の特徴＞
薩摩半島の最南端、自然豊かな枕崎でのびのびと育てています。
商品説明をもっと見る
〈調理方法〉
パパイヤの皮はそれほど硬くなく、包丁で簡単に切れます。果肉は白く、きめ細やかなのが特徴です。生食はシャキシャキとした食感でクセはありません。
青パパイヤの食べ方は生食と加熱調理が基本です。
サラダ・炒めもの・漬け物・カレーなどの調理がお勧めです。
青パパイヤに含まれているパパイン酵素には肉類をやわらかくする効果があるため、肉類といっしょに漬け込む調理法もあります。青パパイヤの効能の要の成分でもあるパパイン酵素は、加熱に弱い成分ですですのでご注意ください。
加熱調理も、炒め物のように加熱時間が短い調理法がおすすめです。
〈保存方法〉
気温や室温が高くなければ常温保存できますが、気温が高い時期は冷蔵保存がおすすめです。低温障害を起こさないよう新聞紙で包んだり、保存袋に入れたりして野菜室に入れて保管して下さい。1週間を目安に食べ切ってください。
＊青パパイヤの果汁が手につくとかぶれるおそれがあります。肌が弱い方は手袋をするか、手についたらすぐ洗い流してください。
＜産地の特徴＞
薩摩半島の最南端、自然豊かな枕崎でのびのびと育てています。
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