もちもちの食感、冷めても硬くなりにくいお米になります。
冷えても硬くならないふっくらした特性を持つため、冷蔵米飯や弁当、おにぎりなどの携帯食に向きます。
※ご希望依頼ない場合は【精米】での発送となります
※ こちらの商品は、通常の個体袋(茶色)のままお届けいたします。
7分つき、5分つきなどの精米も可能です、お気軽に特記事項にご要望くださいませ。
白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ(デンプン)が乗ったおいしいお米を生産しています。
白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。さらにお米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
冷暗所、もしくは冷蔵庫での保存をおすすめします。
※注意点
米の袋にまれに入っている茶色い塊について(糠玉)
お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、製造ライン内で固まって「糠玉」が入る場合がございます。
定期的な清掃を実施していますが、大きさによっては除去しきれないことがあります。
予めご了承くださいませ。
糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。
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