<味>
甘み・粘りは抜群!!冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも向いています♪
<栽培のこだわり>
豊田市の一般的な栽培方法より農薬、化学肥料を半分以下に減らし栽培しました。殺菌剤は使用しません。
化学肥料を多く使うと生産性は向上しますが、窒素分が影響して食味が落ちてしまいます。肥料を一般慣行栽培の半分以下に抑えることでおいしいお米ができあがるのです。
<産地の特徴>
「クルマのまち」として知られ、ものづくり中枢都市としての顔を持つ一方、市域のおよそ7割を占める豊かな森林、季節の野菜や果物を実らせる田園が広がる、恵み多き緑のまちとしての顔を併せ持っています。はっぴー農産の周囲も猿投山や籠川など豊かな自然に囲まれています。
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