＜味＞
冬には深みのある甘味、春にはさわやかな甘み…と季節の移り変わりにそった旨味をもついちご。
ご注文いただいた時期のおススメのいちご達をお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
有機質肥料と微生物を利用した土耕栽培と余分な肥料を使わないエコを意識した高設栽培で、ミネラルを中心とした栄養価の高いいちごを作れるように精進しております。また、ハウス内のミツバチが元気に飛び回れる環境を保つために温度管理など気を付けながら栽培をしております。
＜産地の特徴＞
夏には田んぼの緑が一面に広がる農村地帯で、関西の台所と言われてる徳島においても夏は水稲とシソやハウスすだち 冬から春にかけては、ハウスキュウリ栽培 関西で一番の菜の花の産地 また、年間を通じて菌床シイタケの生産量でトップクラスの地域です。苺栽培も盛んで、近隣と情報交換しながら切磋琢磨しながら技術の向上を図っております。
＜品種など＞
全国に300以上あると言われてる品種のなかでも、市場において栽培期間中の味が安定してると言われるさちのか(幸の香)を栽培しています。
<関東県のお客様へ>
出来るだけ前日収獲した苺達をお届けしたいと考えております。お届け時間を午前中に指定されますと前々日収獲日となります。もし可能であれば午後到着でのご指定をご協力お願いいたします。(_ _)
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