美味しくて日持ちする白かぼちゃ つきみ　５ｋｇ箱(３～４玉入）【北海道富良野産】有機栽培認証取得

【皮が白く日持ちする品種】
肉質が極粉質で日を置けば甘味が増し食味が良くなります。
たいへん日持ちのする南瓜で
保存状態が良ければ冬至ごろまで日持ちします。

【納豆菌で栽培】
かぼちゃは露地で栽培するため
雨や低温にあたると葉が白くなるうどん粉病にかかりやすく
蔓延すると葉が萎れてゆきます。
その対策として農薬ではなく納豆菌を散布してうどん粉病を防いでいます。
納豆のパワーで育てた健全なかぼちゃをお楽しみ頂けます。

【キュアリング処理】
８月下旬に収穫し約１０日間のキュアリング（日陰での自然乾燥）を実施し
切り口を乾燥させ、でんぷんを糖に代え甘味を増して出荷いたします。

【JAS有機栽培認証取得】
令和2年から農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培しています。
令和３年度の転換期間中有機栽培認証を経て、
令和４年度から有機栽培認証を取得しました。
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