🌾 農薬化学肥料不使用栽培🌾2023年度産【きぬむすめ】 玄米10kg（5kg×2袋）（白米・分搗き精米可）

美味しい新米の季節
2023年度産「きぬむすめ」です。

私たちは真心を込めて、丹精に作った安心で美味しいお米
『きぬむすめ』をお届けします。
炊き上がりは白くて美しい粒立ち。
粘りが強くふっくらもちもち美味しいお米として、コシヒカリにも遜色ないお米として評価されています。食味良好で粒立ちがよく、一粒一粒の食感がしっかりしているお米です。

岡山の土壌と気候に合わせて育種された「きぬむすめ」は、日本穀物検定協会の食味ランキング最高評価の”特A”を取得しています。（*商品そのものの評価ではありません。）
まだまだ世に出回っていない地域のお米なので、お取り寄せグルメとしてもお楽しみいただけます！

本当に美味しいお米が食べたい！というお客様はぜひ一度お試しを‼︎
もちろん、除草剤、農薬、化学肥料は一切使用していません。
玄米で召し上がるのにも適しております。

玄米の場合は柔らかめに炊いて、よく噛んでお召し上がりください。
白米にくらべ、副栄養素の含有量も多く栄養価も高く、
さらに消化を助け便通を良くします。
白米のような口に含んだ時の甘さは感じられませんが、
よ〜く噛んでいるうちに、なんともいえない甘味が生まれてきます。
是非、一度ご賞味下さい‼︎


◆分つき米について◆
健康を考えて３分・５分・8分づき精米が大変増えてます。
玄米食はどうしても食べづらいというお声も多いのが実情です。
玄米ほど栄養分は少ないですが、白米よりは栄養分があり玄米より食べやすい
３分精米・５分精米・8分精米、 玄米食が苦手な方は、一度お試しください。

精米歩合の調整は3分、５分、８分となっております。
食べやすさを重視の場合は、８分搗きをおすすめ致します。
栄養価を重視の場合は3分搗きなどの玄米に近い方が良いかと思います。

◆分づき米とは◆
白米を10割の精米率としたら何割精米しているかで、
3分づき米・5分づき米・8分づき米といいます。
数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。


精米は、ご注文を頂いてから行っております！
発送する前日または当日に精米させて頂いたものを、お届けいたします。
ご希望の方はお知らせください。
注文画面の特記事項に希望分付きをご指示ください。
※注意※
精米すると、除かれる米ヌカの重さの分、約10％程目減りし約90％の重さになります。






◆栽培のこだわり◆
ココモナチュラルガーデンでは、ここで生産されるすべての野菜・果実・ハーブを、除草剤を使わずに手作業で雑草を取り、化学肥料は使わずに牧草のみだけを食べた牛糞、油粕や米ぬかなどの良質な有機質肥料、ソルゴー、茅、笹などのオーガニックマルチ（ビニールマルチは使いません）、竹チップを用いるなど有機農業を実践しています。
天候や自然環境の特質に合わせて、病害虫に負けない、植物本来のチカラを引き出す土づくり・農園づくりをおこなっています。
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