『ばんしぃ』ばんばファームの椎茸 800g

ばんばファーム
栃木県宇都宮市
ばんばファーム
  • 販売期間終了
¥1,600 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 肉厚で食べ応えがあり、風味が口いっぱいに広がる
  • M〜Lサイズのしいたけがメイン
  • 太陽光を取り入れ水分量を少なくする栽培のこだわり
お届け地域

販売期間:2024年11月11日 〜 2025年5月1日

購入方法

商品について

内容 『ばんしぃ』 正味800g
重量・
容量
約800g
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
クール便(冷蔵) + ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 栃木県

賞味期限 / 保存方法

発送から5日間
新聞紙等で包んで冷蔵すれば5日は大丈夫です!多い時は冷凍しましょう。

商品説明

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ばんばファーム

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栃木県宇都宮市

生産者のこだわり

  • 1 肉厚具合
  • 2 水分量
  • 3 ソバージュ栽培(露地放任栽培)
  • 4 糖度

私たちについて

ばんばファーム

栃木県 宇都宮市

ばんばファーム

ばんばファーム代表の加藤です。2018年4月から菌床椎茸栽培を始めました。ありがたいことに大きな失敗はなく順調に栽培することが出来てうれしい限りです。収量・品質の向上に向けて日々、試行錯誤をしながら今日も菌床椎茸を栽培しています。(10月~5月)
自分なりに『これは肉厚だ!』という商品を提供したいと思いますので、興味のある方はよろしくお願いします。

2021年 4月から露地放任栽培ミニトマト(ソバージュ栽培)を始めました。
太陽の光をいっぱい浴びて育った濃厚な味わいをいかがですか‼️
日照りが続けば続くほど濃厚で糖度が高くなる(多分)『ロッソナポリタン』をどうぞよろしくお願いします🙋

私たちのこだわり

肉厚具合

肉厚具合

なるべく低刺激での発生を心がけて芽数を少なく調整し、肉厚椎茸が多く取れるようにしていますが・・・たまに失敗する時もあります。
肉厚だけに歯ごたえは抜群ですので、是非お試しを。

水分量

水分量

出来るだけ収穫時の水分量を低めになるようなハウス管理を心掛けていますので、りんぴ(周りのヒダヒダ)が強調され如何にも美味しそうな見た目になります。

ソバージュ栽培(露地放任栽培)

ソバージュ栽培(露地放任栽培)

2段目の花房から下は全取りしてあとは伸ばし放題です。
光合成をいっぱいさせて実に栄養を蓄えさせます。

糖度

糖度

この写真のロッソナポリタンはゲリラ雷雨が2日続いても平均糖度8位はありました。なので
日照りが続けば続くほどもっと甘くなるはず・・・

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『ばんしぃ』ばんばファームの椎茸 800g
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