甘くて黄色いホクホクジャガイモです※
火が通りやすく忙しい人にもおすすめな旨味ジャガイモ※
大満足！大きくて料理がしやすい２Lサイズ！！※
キタアカリはホクホクで甘味のあるジャガイモです。
丸みを帯びていて、火が通りやすいのが特徴です！
フライドポテト、ポテトサラダ、コロッケ、じゃがバターなど
どんなお料理とも相性がよく、これぞ北海道のジャガイモ！！というジャガイモです
少し荷崩れしやすいので、カレーのジャガイモは溶けた方が好きだという方は
是非キタアカリでカレーに挑戦してみてください！
本当に火が通りやすいので、味付け直前か別茹でもおすすめです！
他の品種のじゃがいもに比べて煮崩れしやすいので、カレーやシチューなどは味付け直前にお入れください！
＜栽培のこだわり＞
ミニトマト・スイートコーン・ジャガイモなど4品目でJGAP認証を取得しており、徹底した温度・水・圃場管理をおこなっています。
植物や土壌が本来持つ自然な力を引き出し、植物が健康でかつストレスフリーに生育ができるように環境を整えていることが栽培のこだわりです。
＜産地の特徴＞
北海道上富良野町は、寒暖差が大きく雄大な山麓にかこまれています。
寒暖差が大きいと野菜は甘みを増し、より美味しく育ちます。
また、地下から湧き出る水は甘みがあり（飲料用として水質調査済み）美味しい野菜を育てるには欠かせないものです。
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