世界自然遺産しれとこの地で、天日乾燥して、じっくり育てました。
そばスプラウトや、フライパンで煎ってそば茶などにもオススメです!
天地の恵み®︎、知床の味®︎をぜひ、お楽しみください。
※そば茶の作り方(1カップの場合)
玄そば1カップをフライパンに入れ、中火で5分程度焦げないように混ぜながら煎ってください。パチパチと音がして香りがしてきたら、出来上がりです。
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