おやつに、おつまみに、旬をお楽しみ下さい。
<味>
じっくり、ゆっくり自然と共に育つので、味が濃くて甘みたっぷりです!
市場には出回らない産地だけのお楽しみの味だった生落花生。
茹でる事で、ホクホクして病みつきになる美味しさです。
乾燥とは違った味で、好物の方も多いです。
まだ未経験の方には、ぜひ試して頂きたい一品です!
ビタミンが豊富で、抗酸化作用も♬
美味しく食べて、元気になってください。
◆茹で方や、農家ごはんレシピつき
<栽培のこだわり>
農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。
環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。
肥料もこだわっています。
自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。
除草は、もちろん手作業です!
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。
落花生の種は、毎年、自家採取しています。
もちろん、種の消毒も行いません。
自然のままです。
<品種など>
千葉半立という品種
濃厚で甘みの強い品種です。
<冷凍保存も出来ます>
茹でた落花生を、冷凍保存しておけば
流水ですぐに解凍出来て、いつでも美味しさを楽しめます。
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