自家栽培葡萄のワインを作っている前田龍珠園が、自宅用にだけ栽培しているピオーネをお裾分けします。数量限定となります。
スーパーでは、一般的に顧客ニーズに合わせて種無しピオーネを販売していますが、種を抜く為にはジベレリンという薬剤を付け化学的処理をしています。こちらの薬剤の作用は種無しにし、粒を肥大化し、茎から実離れしない様にする効果があると言われ、強い薬剤と認識しています。
私どものピオーネは自宅用として生産していますから、身体に優しい本来の美味しさだけを追求しています。 ですからこのジベレリン処理は何年も行っていません。
その為、種は有ったり無かったり、粒の大きさもバラバラで形も整わず、樹で完熟するまで育成させますので、落粒しやすくなります。配送後も箱の中で粒が転がっているかもしれませんが、自然の姿です!
もう一つのこだわりは、葡萄の房数を管理して少量だけしか栽培しない事です。糖度を上げる為です。例年は、糖度20度前後で甘くて最高です。
今回このこだわりの葡萄セットを10名様限定でお裾分けさせていただくことにしました。
自然の本当のピオーネを味わってみてください。
年1回だけの頒布の予約販売となります。
9月上旬から熟成具合を見て順次出荷させていただきます。
遅くとも9月末には出荷終了の予定です。
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