平均500g前後という大きさもその特異性を高めています。
大きい上に種が無く、一個で食べ応えが十分すぎるほどです。
富士柿は渋柿ですが、焼酎を使ったアルコール脱渋法で渋抜き処理をされた後に出荷致しますのでそのまま食べることができます。
・初めのうちはコリコリ食感
・少し完熟してきたらまろやか食感
・とろ~り完熟、デザート食感
とろ~り完熟の状態で、冷凍すると、半解凍状態であま~い柿ジェラートとして楽しむこともできます。(オススメ!)
美味しいだけじゃない!
抗酸化作用のあるβカロチン、同じカテノイドの一種「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて、発がん抑制作用があるといわれています。
美味しい柿を食べて健康な体になりましょう!!!
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