【お歳暮】六福　お手軽セット(2人前)

風味豊かでコリコリとした食感が楽しいふぐ刺しや本皮など、様々な部位を堪能できます。
ポン酢でさっぱりと、または醤油でシンプルに。ご自宅で手軽にふぐ料理をお楽しみください。

【御歳暮】として、日頃お世話になっている方へ贈りませんか？
手書きの【熨斗】を付けさせていただきます。
下記に【注意事項】がございます。必ずお読みください。

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※商品の品質管理上、ラッピングは承っておりません。すべて【熨斗】での対応とさせていただいております。

※【熨斗】の内容につきましては、「特記事項」にご入力下さい。
例）御礼　　/　熊本 福成
　　御歳暮　/　株式会社 熊本
　　　　　　　　代表取締役　熊本 福成

※熨斗のお名前が不要の方は、必ず「名前なし」とご記入下さい。

※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。
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【商品内容】
・とらふぐの刺身45g×1皿
・とらふぐの切り身100g×2パック
・とらふぐの身皮200g×1パック
・本皮50g×1パック
・ヒレ5枚
・ポン酢もみじおろし×2袋

【オススメの食べ方】

・お刺身用のお醤油で、お刺身（生食）としてご賞味ください。
その他アクアパッツァなどのオリジナルの料理にも最適です。

■ふぐのぶつ切り

唐揚げや鍋に⋯

■ふぐ身皮の湯引き

1,袋のまま解凍する
2,お鍋にお湯を沸騰させ、身皮を袋から出して加熱します。身皮の表面が白くなったらお湯からあげます。
3,身皮をボウルに入れた氷水に移し、触れる温度になるまで冷まします。
4,キッチンペーパーなどで水気をとったら完成です。
※ポン酢やもみじおろしなど、お好みでお召し上がりください

身皮のしゃぶしゃぶや鍋の具材に

シンプルな塩焼きに

グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8～9分くらい様子を見ながら焼き上げます。

解凍方法

より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！

保存方法

冷凍保存
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください）

賞味期限

冷凍保管で120日
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)

【Firesh®︎】とは

Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。

産地の特徴

ふく成の真鯛が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。その栄養が豊富な環境下にある養殖場で、真鯛を育てています。
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