水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg
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水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg
水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg
水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg
水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg

水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1.2kg

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¥3,600(税込 / 送料別)

売り切れ
販売期間:1970年1月1日〜2025年5月15日
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
\ ここがイチオシ! /
  • 採れたてをすぐにアク抜き!
  • ほとんどエグミ無し!
  • 柔らかい!
生産者のこだわり
1
循環する土づくり
2
ミツバチたちが住み続けられる環境
3
収穫時期を見極める
4
持続可能な・・・
最近のメディア実績
2023年10月10日 ママごはん 秋号(愛知県版)
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満足度

4.7
(7件のレビュー|クチコミ付き2件)

味・品質

4.8

包装・梱包

4.4
(7件のレビュー|クチコミ付き2件)

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お客様情報の保護

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

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内容
茹で筍1.2kg
重量・
容量
約1.2kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥275

複数注文すると送料がまとまります。

お届け日は指定できません。
ご注文後の2〜21日以内で発送します。
種別
産地
特定
原材料
なし
649 売り切れ
▼商品概要
掘りたてをすぐに低温で熟成させ、旨みが増したタケノコをアク抜きしました。えぐみが殆ど無くて柔らかく、お刺身で食べられます。
天然ものですので、大きさも形も様々です。
アク抜きに使用する米糠は、通常栽培米のものです。
普通のビニール袋に入れてクール(冷蔵)便で発送いたします。お受け取り後はすぐに中身をご確認いただき冷蔵庫で保存してください。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:孟宗竹、その他。
味の特徴:アクが殆ど無く、「甘味がある!」「大きくても柔らかい!」と好評です。
食べ方:お刺身、焼きタケノコ、お吸物、グラタンなど、使い道いろいろです。タケノコの保存方法、レシピをお付けします。

▼数量、分量の目安
400gで1〜5本、大小様々です。1.2kg以上のご注文でも、大きなタケノコ一本になることもございます。

釜茹で前後の重さは、
生タケノコ 1,900g → 釜茹で後 970g
生タケノコ 1,600g → 釜茹で後 860g
です。ご参考まで。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用。肥料不使用。除草剤不使用。
昔ネーブル畑だった肥えた土地に、自然に生えてくるタケノコです。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
着日指定や個別のご要望にはお応えできませんのでご了承ください。
ダンボール箱はリサイクル品を使用する場合もございます。
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