【ひとふりで、痺れる旨さ】山椒塩(25g小瓶)
¥810(税込 / 送料別)
- 山椒と塩の絶妙な配合
- 味わい豊かなうまみと爽快な山椒の香り
- 揚げ物や肉料理、魚料理に最適
- 生産者のこだわり
- 1丁寧な手仕事で最高級の山椒を
- 2個性豊かな山椒商品バリエーション
- 最近のメディア実績
- メディア ・朝日新聞(全国版)2020/9/27号 飛騨の山椒 広がる用途 中華、イタリアン ・NHK−BSプレミアム「美の壺」2020/2/7OA 「料理の名脇役 和の辛み」 ・MBS毎日放送「情熱大陸」2022/10/23OA 「料理研究家・土井善晴」 受賞歴 ・ディスカバー農山漁村の宝 優良事例 第4回(平成29年度)、特別賞チャレンジ賞(農林水産省) ・スローフード日本 味の箱舟 (日本スローフード協会) ・本場の本物 (本場の本物ブランド推進機構)
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 山椒塩25g
- 重量・
容量 - 約300g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から180日間
- 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管してください
日本海の伏流水を煮詰めて作る”焼き塩”は、大地や海のミネラルをたっぷりと含んでいるのが特徴です。
丁寧に作られた海の恵みである塩と、飛騨の山が育んだ山椒を、お料理のおいしさを一層引き立てる配合でブレンドしました。
召し上がる直前に、ぱらりと ひとつまみ。
塩の力強く豊かなうまみと山椒の心地よい爽快な香りが、口から鼻へと広がります。
天ぷらや唐揚げなど揚げものと相性は抜群。
お肉なら、豚肉のローストのような肉と脂を味わう料理に。
お魚は、焼き魚だけでなくムニエルなど洋食仕立ての一皿のアクセントにもお薦めです。
山椒の刺激が苦手な方にこそ、ぜひお試しいただきたい品です。
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