〜種まきから焙煎まで〜千葉県産煎り莢落花生　180g×1p

落花生の産地といえば千葉県八街市が有名ですが、同じ北総台地に位置する佐倉市も落花生の産地です。
煎り落花生では珍しい、郷の香を焙煎しました。

味について
甘み香りもしっかり！だけど、後味さっぱりでサクサクとまらない美味しさです。
郷の香は、焙煎時などに殻が割れやすいと言われていますが、自家焙煎ならではの丁寧な作業で仕上げました！

こだわりポイント1
〜土づくり〜
農薬や化学肥料を使用せず、緑肥をメインに必要に応じ植物性の堆肥を使用しています。
土本来の力を活かした畑でとれる元気な落花生を感じてください！

こだわりポイント2
〜種まきから焙煎まで〜
当農園では、種まきから焙煎まで全てを一貫しています。責任を持って自信の逸品をお届けします！

こだわりポイント3
〜畑にバイオ炭をいれています〜
当農園の地域では、昔から竹林が多くあります。その一部は荒れてしまっています。竹林整備の際に出た竹を使い竹炭を作り、それを畑にいれています。竹林の整備、バイオ炭の炭素固定によるカーボンネガティブ、畑の土づくりになる等、一石二鳥以上の取り組みです！



賞味期限について
製造後約4カ月。出荷のタイミングにより変わります。通常2カ月以上のものを出荷します。
脱酸素剤により酸化を防止しています。
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