硬め仕上げの無くん蒸「市田の干し柿」1袋(170g入り)
¥1,190(税込 / 送料別)
- 硫黄くん蒸していません
- 保存が効きます
- 用途が広がります
- 生産者のこだわり
- 1可能な限り農薬を減らした栽培
- 2南信州特産「市田柿」
- 3環境に負荷を掛けない
- 4加工品
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 170g(大玉6〜7玉入り)
- 重量・
容量 - 約170g
- 発送
- ヤマト運輸常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から90日間
- 直射日光、高温多湿を避ける
甘くて柔らかい「市田柿」をしっかり乾燥させ、ドライフルーツとして食べていただける仕上がりにしました。
通常行われる硫黄によるくんじょう処理を行っていません。
コクと甘さがしっかりと感じられる自然な味わいです。
チョコレートがけは絶品です。
パン、バターケーキ、スコーンなどのお菓子作りにもオススメ。
ヨーグルトに漬け込み、軟らかくして食べたり、洋酒に漬け込み、お菓子に使っても美味です。
イチオシは天ぷらです!
もちろん、そのまま食べてもOK。
<内容量>
170g入り1袋
<賞味期限>
2025年3月31日
冷凍保存しますと、約1年持ちます。
<栽培のこだわり>
原料の市田柿は大幅に農薬を削減しています。地域慣行基準20剤ですが、ICボルドー(殺菌剤)3剤のみです。ICボルドーは有機JASでも使用を認められています。
<産地の特徴>
「市田柿」はここ長野県の飯田下伊那地方の特産品です。品質の高い干し柿として知られています。私の住む場所は旧市田村。まさに市田柿発祥の地です。
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