【朝摘み完熟】奥四万十冬春いちご１ｋｇ ご家庭用 自然栽培 四万十産

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とても難しいと言われている
自然栽培のいちご作りに挑戦しました

朝摘みで完熟したいちごのみを
ひとつひとつ確かめながら収穫し
その日のうちに発送いたします

１パック５００ｇ入りを２パックでお届けです

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日本最後の清流四万十川、
その源流地点にある
水も空気もきれいな自然豊かな場所で
元気いっぱいに育った
奥四万十の朝摘み完熟冬春いちごです


ウイルスの感染拡大により
免疫力をあげ病原菌に負けない強い体作りが
求められている昨今、
「本当に体に良いものを作りたい」

そんな想いから
農薬や化学肥料を使用しないのはもちろんのこと、
連作障害をも恐れない元気な土作りを目指して
ああでもないこうでもないと試行錯誤した結果

林業にまで参入するという事態に発展いたしまして
農業と林業、
気合いと根性の二刀流をもって
１００％植物性の自家製発酵堆肥が完成しました
（写真７～８枚目を参考にしてください）


「食べられる土作り」にこだわり
１度作物を育てた畑は栄養分が戻るまで
数年間は使わないことを徹底

その期間畑には一切の作物を植えず
自家製発酵堆肥や雑草をすきこんで
じっくり寝かせることで畑の回復を待ちます


大地があっての作物たち、
大地からいただいた貴重なエネルギーは
ちゃんとお返しするという
考え方のもと農業をしているので
生産性をあげることはできません

そのため当店の商品はすべて
市場に出回ることのない希少な商品になります


なにかと疲れる現代だからこそ
自然本来の恵みでたくましく育った
「本物」を食卓へ届けたい

あふれる生命力をお召しあがりください

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【お送りする冬春いちごについて】

冬から春にかけて採れるいちごで
寒い時期にじっくり時間をかけて育つため
濃厚な甘さとほどよい酸味が特徴です

夏秋いちごと比べると全体的に大粒であるため
生食用として大人気です


また天候や生育状況を見ながら
発送する日の朝に収穫し
その日のうちに発送いたしますので
配達日の指定はできかねますが

どうしてもこの日までに配達してほしい！
〇日は不在なので受け取れませんなど
ご要望がありましたら
特記事項にご記入くださいませ

できる限りご要望に添えられるよう努力いたします


朝採れで新鮮ないちごをお送りしますが、
完熟しているため表皮が傷みやすく
配送中の揺れによる接触ですれてしまったり
つぶれが発生する場合あります

また自然栽培のいちご作りは
非常に難しく常に全滅ととなり合わせ、
リスクを背負っての栽培方法となります

そのため天候や
生育状況による大幅な発送遅延、
虫の被害でのキャンセルがあることを
ご理解いただける方のみご購入ください
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