冬の風物詩 伝統漁法『氷下待網漁』コマイなどセット ＜オーナー制度実施網使用＞
¥3,800（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：2025年1月11日〜2025年3月1日
＼ ここがイチオシ！ ／
- 伝統的な漁法『氷下待網漁』でとれたコマイなどを中心にしたセット
- コマイは干したものを焼いてマヨネーズと七味つけて食べたり、煮つけ、三
- NorthCruiseで実施している「オーナー制度」の網を使用
- 生産者のこだわり
- 1■北海道根室市風蓮湖冬の風物詩「氷下待網漁」
- 2■氷下待網漁で獲れる恵み
- 3■氷下待網漁オーナー制度の実施
- 4■希少鳥類「オオワシ・オジロワシ」との関係
再入荷時にお知らせ！
お気に入りに追加販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
販売をリクエストレビュー件数が集まると表示されます。
レビュー件数が集まると表示されます。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- コマイ（●●㎏）ほか
- 発送
- 佐川急便クール便（冷蔵）+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜15日以内で発送します。 - 種別
- 産地
北海道東部根室市のラムサール条約湿地風蓮湖で厳冬期に行われる伝統的な漁『氷下待網漁（こおりしたまちあみりょう）』でとれたコマイなどを中心にしたセットとなります。
コマイは、漢字で「氷下魚」と書き、干したものを焼いてマヨネーズと七味つけて食べたり、煮つけ、三平汁、ルイベにして食べると美味しい魚です。
今回は、NorthCruiseで実施している「オーナー制度」の網を使用しています。実施日以外の時にとれた魚を皆様のお手元にお送りし味わっていただくものです。
「オーナー制度」とは、2018年度から地元のベテランの漁師の協力も得て、１月中旬から２月中旬の毎週土曜日にオーナーの皆様と、氷った湖の上を歩き網のところまで行き、実際に氷下待網漁を体験してもらい、漁のことや希少鳥類「オオワシ・オジロワシ」との関係などを伝える取り組みです。獲れた魚はオーナーの皆様にお持ち帰りいただいています。
商品説明をもっと見る
コマイは、漢字で「氷下魚」と書き、干したものを焼いてマヨネーズと七味つけて食べたり、煮つけ、三平汁、ルイベにして食べると美味しい魚です。
今回は、NorthCruiseで実施している「オーナー制度」の網を使用しています。実施日以外の時にとれた魚を皆様のお手元にお送りし味わっていただくものです。
「オーナー制度」とは、2018年度から地元のベテランの漁師の協力も得て、１月中旬から２月中旬の毎週土曜日にオーナーの皆様と、氷った湖の上を歩き網のところまで行き、実際に氷下待網漁を体験してもらい、漁のことや希少鳥類「オオワシ・オジロワシ」との関係などを伝える取り組みです。獲れた魚はオーナーの皆様にお持ち帰りいただいています。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
