漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。
弊社独自の配合で味付けをしております。
ローストビーフ専用のソースもございますので必要な方はご注文時、連絡頂ければ同梱可能となっております。
ローストビーフの方は真空パックに入れカットした状態でお届けします。
※手作業でカットしている為、形が不揃いの場合がありますがご了承下さい。
内容量:大間牛ローストビーフ 200g前後
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で7日程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
〇内容量:大間まぐろ 切り落とし(200g前後)2パック
※200g(約2.5人前)
〇賞味期限:7日間(要冷凍-18℃以下)
〇解凍方法:冷蔵庫内にて自然解凍
※解凍時、多少のドリップが出る可能性があります。半解凍状態になりましたら1度、確認しドリップが出ているようであれば真空パックから出しキッチンペーパーなどで拭き取り、なるべく空気にふれないようラップをし冷蔵庫内で解凍の続きを行って下さい。
ドリップに浸かってしまいますと変色の原因となってしまします。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
〇冷凍便(ヤマト運輸)
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