味
農家直送の野菜なので新鮮でおいしくなっております。どんな料理に使っても、もちろん生でも美味しくいただけます。
栽培・生産のこだわり
山に囲まれた寒暖差の激しい谷あいで栽培しており、特別栽培基準で野菜を育てています。産地の特徴
寒暖差の激しい土地で、野菜が美味しく育ちます。京都府京丹後市は、水や川もきれいで、夏場にはホタルもきれいで、常に空にはコウノトリが飛んでいます。
品種の特徴
5点セットになっていますので、秋冬に栽培している野菜を提供します。(秋冬野菜の例)
春菊、ブロッコリー、大根、トマト、カラフルミニトマト、ほうれん草、水菜など
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