厳選された丹沢山麓の旬の固定種・在来種野菜を詰め合わせたセットです。自然栽培と菌ちゃん農法を用いて育てられた野菜は、農薬や肥料を一切使用せず、美味しい健康野菜です。
この野菜セットには、新鮮な季節の野菜がたっぷり含まれており、彩り豊かな食卓を演出します。食材本来の旨味を引き立てるため、ぜひさまざまなお料理にご活用ください。
さらに、丹沢の大地で育まれた野菜は、栄養価が高く、健康にも嬉しい効果が期待できます。ビタミンやミネラルを豊富に含み、日々の食事に取り入れることで、健康的なライフスタイルをサポートします。
当店の固定種・在来種野菜は、地域の伝統を守りながら、持続可能な農業を実践しています。環境にやさしい農法で育てられた一品ですので、安心してお召し上がりいただけます。
自然な味わいを楽しみたい方、健康を大切にしたい方にぴったりの野菜セットです。ぜひこの機会に、丹沢山麓の恵みをお試しください！
きごう※冬季の発送方法は、常温発送となりますが冷蔵発送行いますので、コメント欄にお知らせください。
※季節によって内容が変わる場合があります。鮮度を保つため、開封後は早めにお召し上がりください。
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今が旬の野菜セットです！(8〜11品種)
女山大根
ジャガイモ(アンデスレッド)
黒田五寸にんじん
しゃもじ小松菜
九条ねぎ
バターナッツかぼちゃ
フダンソウ
里芋
さつまいも
菊芋
【女山大根】
糖度が青首大根より高い、在来種。特徴的な色と煮崩れしにくい特徴から、煮物のほか汁物や和え物など料理の具材として珍重されている。
【ジャガイモ(アンデスレッド)】
ホクホク系ジャガイモ、煮崩れしやすい。
【黒田五寸にんじん】
定番野菜、固定種。にんじん本来の香りがします。
【しゃもじ小松菜】
定番野菜、固定種。東京生まれの伝統野菜。
【九条ねぎ】
定番野菜、固定種。京都生まれの伝統野菜。
【バターナッツかぼちゃ】
固定種日本かぼちゃ。ポタージュスープやスイーツなどがおすすめ。
【フダンソウ】
固定種、別名スイスチャード。炒め物や和物にも良いが、浅漬けにも良い。
【里芋】
定番野菜、固定種。ねっとりした食感、煮物がおすすめ。
【さつまいも】
今年のさつまいもは小ぶりで食べやすいサイズです。
【菊芋】
体に良く美味しい、スーパーフード。ジャガイモの様な味わいでフライドポテトにすれば止まらなくなります。
農薬不使用のため虫が入る可能性あります。検品には十分注意しておりますが、虫が苦手な方はご購入を検討ください。
当園は、紙包装にて箱詰めします。ビニール包装がよろしい場合は、ご購入時にお知らせください。
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