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今が旬の野菜セットです！
黒田五寸にんじん
黒田五寸にんじんの葉っぱ
しゃもじ小松菜
九条ねぎ
バターナッツかぼちゃ
フダンソウ
里芋
さつまいも
菊芋
【黒田五寸にんじん】
定番野菜、固定種。にんじん本来の香りがします。
【黒田五寸にんじんの葉っぱ】
我が家では、にんじんの葉っぱのジェノベーゼソースにしてます。画像7
【しゃもじ小松菜】
定番野菜、固定種。東京生まれの伝統野菜。
【九条ねぎ】
定番野菜、固定種。京都生まれの伝統野菜。
【バターナッツかぼちゃ】
固定種日本かぼちゃ。ポタージュスープやスイーツなどがおすすめ。
【フダンソウ】
固定種、別名スイスチャード。炒め物や和物にも良いが、浅漬けにも良い。
【里芋】
定番野菜、固定種。ねっとりした食感、煮物がおすすめ。
【さつまいも】
今年のさつまいもは小ぶりでした。
【菊芋】
体に良く美味しい、スーパーフード。
農薬不使用のため虫が入る可能性あります。検品には十分注意しておりますが、虫が苦手な方はご購入を検討ください。
当園は、紙包装にて箱詰めします。ビニール包装がよろしい場合は、ご購入時にお知らせください。
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栽培ポイント
当農園は、三つの農法を行っており、自然栽培・自然農・菌ちゃん農法です。この農法の共通点は、農薬や肥料を使いません。
土の中の微生物達に野菜を育ててもらう事です。
また、なるべく手作業で丁寧に野菜を育てております。
子供にも美味しく食べていただけます。
産地の特徴
私達が住む神奈川県秦野市は、丹沢山麓の盆地に位置し、水が豊かな土地です。
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