【バラの香りのにんじん】冬採れ"アロマレッド"「4.5kg」【サイズいろいろ】

「アグリヨシノ」の吉野です。

バラ🌹の香りのにんじん、出品いたしましたっ！

アロマレッドは、円筒形に近い形状で、使いやすいにんじんです。
また、にんじん臭がなく、食味にも特に優れていて、生野菜としても食べやすいにんじんです。

アロマレッドには、香水の原料にもなる「ブルガリアン・ローズ」の香り成分の一つである『ダマセノン（βーdamascenone）』の含有量が多く、食べると口の中にフルーティーな香りが広がります。(東洋大学　下村講一郎教授調べ)　
その特徴から、「バラの香りのニンジン」と呼ばれています。

まずは、スティックにんじんにして、是非、味噌マヨディップで召し上がって頂きたいっ！
※味噌マヨディップ
　→味噌:マヨ:レッドペッパー　＝　1:3:パラパラっと
もちろん、アロマレッドの鮮やかな色味と、バラのようなフルーティーな香り、そして濃厚な味わいを活かして、色々なにんじん料理でもご活用くださいませ🥕

〈分量の目安〉
サイズ色々ですが、Mサイズを中心に、Lサイズ・Sサイズ混合になりますので、1.5kgで8本前後くらいになるかと思います。

〈こだわり〉
畑に緑肥をすきこんだり、有機肥料を使用したりと、肥えた土作りをし、手間暇かけて、ストレスフリーに育てた人参は甘くキレイに仕上がっています。

発送は、基本的に火曜日・金曜日を予定しています。
天候や育ち具合、他の作物のお世話などの都合により発送が前後する場合がありますのでご了承ください😌

【保存方法】
人参の最適な保存、貯蔵温度は0～5度だといわれています。保存するなら冷蔵庫での保存が適しています。
また乾燥にも弱いので湿度は90～95％ほどがいいとされています。乾燥対策も長持ちの基本です。
新聞紙・キッチンペーパーで包む、ビニール袋に入れるなどするとよりいいかと思います。
長期間保管する場合は、使いやすい大きさに切って冷凍にして保管してください。
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