漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
大間産 イカお刺身!
限定販売のため、なくなり次第終了となります。
全て自然解凍するだけでお召し上がり頂けます。
大間産イカ刺し(120g前後)
水揚げされてすぐに下処理、お刺身にし-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群です♪
※保存方法:要冷凍(-18℃以下)
〇解凍方法:冷蔵庫内にて自然解凍
※切り落としの解凍方法:解凍時、多少のドリップが出る可能性があります。半解凍状態になりましたら1度、確認しドリップが出ているようであれば真空パックから出しキッチンペーパーなどで拭き取り、なるべく空気にふれないようラップをし冷蔵庫内で解凍の続きを行って下さい。
ドリップに浸かってしまいますと変色の原因となってしまします。
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量:大間マグロ 中トロ(200g前後)2柵
※200g(約2.5人前)
○イカ刺身(120g前後)2P
〇賞味期限:7日間(要冷凍-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
〇冷凍便(ヤマト運輸)
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