冬になると、鍋料理が恋しくなる季節です。
また、クリスマスや年末年始など、イベントが多いこの時期!
パーティーにぴったりの
しめじと彩り豊かなサラダ野菜や鍋用野菜などを詰め合わせた
お得なお野菜セットの福袋です!
今回は、おまけに薬味やハーブ、
柚子やお野菜など1袋プレゼントいたします!
このお得な機会にぜひ、
キノコ倶楽部のぷりぷりのしめじと
冬の寒さにあたった甘く瑞々しいお野菜をお楽しみくださいませ。
<<中谷農園より>>
キノコ倶楽部さんは、主に奈良県内の直売所で販売をされています。
☆キノコ倶楽部山口さん直伝!おすすめレシピ☆
水や油を入れずそのまま切ったシメジを鍋にかけます。
水分が出てきたら、お醤油やみりん、きび砂糖等で味をつけます。
シメジに味がしみたら、出来上がり。お手製お手軽しめじの佃煮です^^
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中谷農園の旬野菜・・・
当園では、肥料を入れすぎず、
お野菜本来の味を楽しめるように育てています。
有機肥料を使用していますが、
肥料を入れすぎず育てているので、
ぎゅっと味が濃く育っています。
同じお野菜でも、天候や収穫時期により、味わいが大きく変わります。
そのとき、そのときの旬の味をお楽しみください。
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<栽培のこだわり>
農薬や、化学肥料、除草剤を使用せず、
肥料も必要以上に入れすぎない、栽培方法です。
私たちは、とても小さな農園です。
キノコ倶楽部も、中谷農園も、
従業員を雇わず、夫婦2人のみで
すべてを行っています。
特別なことはせず、少量栽培で、
丁寧に、お野菜を育てています。
<産地の特徴>
奈良県宇陀市は、昔から有機栽培なども盛んな地域。
私たちが借りているハウスも、
20年近く有機JAS認定を受けていた土地となります。
また、大和高原に位置し、
寒冷地のため、夏が緩やかにやってきます。
夏野菜などは、これからが収穫適期となります。
<内容>
しめじ4袋+ほうれん草、ベビーレタス、春菊、ルッコラ、ラディッシュ、サラダ水菜、ミニ白菜、キャベツ、大根、サニーレタス、ロメインレタス、里芋、さつまいも、菊芋、こかぶなどの中から5品目5袋入り
※おまけにハーブや薬味、お野菜など、1袋おつけいたします。
※1袋はスーパーで小売されている量を想像していただけましたら、幸いです。
※お野菜の内容は、出荷時期により異なります。
※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください
・農薬、化学肥料:栽培期間中不使用
(特別栽培農産物に係る表示ガイドライン遵守の観点から記載しております)
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