岩手は寒くなってきましたが、まだ暖かい地域も多いので、クール便での発送となります。
そのぶん、玄米餅の端っこ「切っぱづ」お入れしています!
今年も、玄米餅の季節がやってきました!
この時期にしか出会えない玄米餅、楽しんでいただけたら
嬉しいです!
寒い季節限定で販売している
風土農園自慢の「搗き立て玄米餅」。
搗いて2日以内の玄米餅をお届けします。
こちらは12月2日〜8日の週にクロネコクール便で発送します。
▼風土農園の玄米餅
農薬、化学肥料、有機肥料不使用の
自然栽培18年目の田んぼで育った
『みやこがね餅米』で作った玄米餅。
白いお餅と比べ餅米の香り、風味がしっかり味わえ、
精製されていないので栄養価も抜群。
つぶつぶの食感が美味しさを引き立ててくれます。
白いお餅と違って、授乳中のお母さんにも
食べれるお母さんにも体にも優しいお餅です
私も赤ちゃんを産んだ時、お餅=乳腺炎が心配でしたが、
玄米餅はお餅といえど別物で、玄米ご飯を食べているような、
体に必要な栄養を摂り入りつつ、
美味しく食べれるので、ご飯も食べる時間がなーい!
なんて時にさっと焼いて食べれ、とても重宝しました。
玄米餅を食べたことのない方にも、是非一度食べていただきたいです!
▼オススメの食べ方
①オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンなどで、
ゆっくりじっくり焼くと、
外はパリッと、中はトロッとして美味しいです!
砂糖醤油との相性は抜群です。
②お味噌汁やお鍋に入れるとトロトロプチプチして食感も楽しめます!
我が家は、これからの季節、子供も大人も冬の風邪にかかった時や、
病み上がり後に、お味噌に入れて、よく食べています。
弱った体に染み渡り何度救われた事か。
玄米餅お味噌汁は、朝ごはんにも活躍しています。
③こちらも我が家の冬の大定番
「玄米餅のお汁粉」もおすすめ!
玄米餅のしっかりとした味と餡子がとても合います。
お汁粉は小豆の味がメインで食感を楽しむ白いお餅、のような感じで今まで食べていましたが、玄米餅と合わせたら、どちらの美味しさも、いいところが一緒に味わえるので、おやつとしてだけでなく、
朝ごはんにもよく登場しています。
▼数量、分量の目安
1袋…10切入り(350g前後)。
○原材料は、みやこがね餅米のみ。
防腐剤、保存料は一切使用していないので、
商品到着後はすぐに温度変化の少ない冷蔵庫での保存をお願いします。
(冷凍保存もできます。)
5袋お届けとなります。
今年はもち米が豊作でした。
元気に育ったもち米で作る玄米餅、是非ご賞味ください!
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