岩手県遠野市綾織町上綾織

風土農園

伊勢崎克彦

食べチョク登録：2021年01月

「自然と仲良しな暮らし」を目指している風土農園です。
岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で
ササニシキの親にあたる「ササシグレ」と言うお米や大豆を育てています。
自然栽培でのお米作りも今年で１６年目となりました。

食べチョクでの発送、ご連絡等は妻の私、まゆみがしております。
夫、克彦は農業と並行して、
冬は山に入り木を切り出し、豊かな水を田畑に運んでくれる、
命の源である山を良くする活動も行っています。

春までは昨年収穫したお米から生まれた加工品。
玄米餅や手作り納豆キット、生麹などを出品しています。

登録したばかりではありますが、
農産物と一緒に私たちの暮らし、季節も一緒に楽しんでいただけるような、
お届けができたらいいなと思っています。

どうぞよろしくお願いします！