京都北部の自然のめぐみに溢れた丹波地方で丁寧に栽培される、イタリア野菜。
パーティーや贈り物に、厳選されたイタリア野菜のセットを限定で販売します。
イタリア野菜は、日本の野菜に比べ味が深いのが特徴。
彩り鮮やかな野菜は、サラダはもちろんのこと、煮込めば煮込むほど味が染みわたり、栄養も満点です。
いつもとは違うテイストに食卓が変わること間違いないです。
・サラダラティーナ ３～５個
・コールラビ ３～５個
・サボイキャベツ １玉
・カーボロネロ 100ｇ
・ロマネスコ １個
・ラディッキオ（トレビス）又はビーツ １～３個
合計３kg程度
大型機械での大量生産はせず、できるだけ手作業で丁寧に育てています。
丹波地方は、古くから食の宝庫として「丹波松茸」「丹波黒大豆」など多くの逸品を育んできました。
寒暖の差が大きく、秋の季節は霧が頻繁に発生し高品質な野菜が育つ地域です。
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パーティーや贈り物に、厳選されたイタリア野菜のセットを限定で販売します。
イタリア野菜は、日本の野菜に比べ味が深いのが特徴。
彩り鮮やかな野菜は、サラダはもちろんのこと、煮込めば煮込むほど味が染みわたり、栄養も満点です。
いつもとは違うテイストに食卓が変わること間違いないです。
セット内容 ※収穫状況により目安です。
・フェンネル １株・サラダラティーナ ３～５個
・コールラビ ３～５個
・サボイキャベツ １玉
・カーボロネロ 100ｇ
・ロマネスコ １個
・ラディッキオ（トレビス）又はビーツ １～３個
合計３kg程度
栽培・生産のこだわり
私たちは農村を元気にし、荒れた田畑を解消するために新たな農業に挑戦するグループです。大型機械での大量生産はせず、できるだけ手作業で丁寧に育てています。
産地の特徴
私たちが暮らす京都府福知山市下豊富（しもとよとみ）地域は丹波地方になります。丹波地方は、古くから食の宝庫として「丹波松茸」「丹波黒大豆」など多くの逸品を育んできました。
寒暖の差が大きく、秋の季節は霧が頻繁に発生し高品質な野菜が育つ地域です。
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