☆加工用
☆SDGsに理解のある方へ
<詳細>
・品種:(赤い品種限定)サンつがる、早生ふじ、シナノスイート、ジョナゴールド、サンふじ
・3キロ
バラ詰めで8〜12
・品質規格
一部カットが必要な個体もあります(つる割れ、キズなど)。果肉柔らかめ。
未熟果は酸味が強い場合もあります(ジュースやスムージーにすると酸がきいてさっぱり感に期待できます)
【必読】
加工用限定として品質を判断しております
実際食べると、
果肉が柔らかい
青っぽいのは未熟果で酸が強い
追熟し過ぎて甘すぎる
味と食感はりんごそのものと違う印象です
【循環型農業へ】
カットする部分が多く、廃棄が思ったより多い場合がございます。
家庭菜園などやられてる方は、肥料などに活用し循環型農業としていただければ嬉しいです。
私も廃棄のりんごは土に戻し、りんごの成分、ミネラル等はまた根から吸収され、その年のりんごに還元される、そのイメージを持ってりんごを作っております。
・スス病など黒いシミは、発送前に拭き取る作業をするためピカピカしてる個体もございます。
・虫食いなど中身まで被害をするのが困難なため、もし中身に異常がございましたら直接メッセージ、または運営にご相談ください。
お召し上がりの際は、必ずカットして中を確認するようお願いいたします。
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