味
なめらかな舌触りときめ細やかな肉質。約3ヶ月熟成したものなので余分な水分は抜けほんのり甘くじゃがいも本来の力強い味わいです。十勝の味をぜひご賞味ください。栽培・生産のこだわり
土づくりにこだわり、有機質肥料をふんだんに使用し栽培しております。そのため味が濃くなのに角のない味わいです。産地の特徴
十勝のじゃがいもの栽培体型は大型化です。そのため価格は安く皆さんのもとへ提供できますが、真心やじゃがいもに対する姿勢は変わりません。
品種の特徴
僕は昔からある『男爵』という品種の虜です。きめ細やかな肉質で濃い味わい。ですが最近は芽が深いなどの理由で敬遠されがちです。甘い品種のじゃがいもも最近多いですが是非一度うちの男爵をご賞味ください。
もう一度食べたくなるじゃがいもだと思います。
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