信州の伝統野菜！『鈴ヶ沢南蛮』一味唐辛子

▼商品概要
信州の伝統野菜「鈴ヶ沢南蛮」を使った一味唐辛子です。

▼品種・味の特徴
鈴ヶ沢の野菜の特徴はワイルドさ。「鈴ヶ沢南蛮」は、めちゃくちゃ辛いです！！辛味の中に、風味と甘みがギューっと凝縮。クセになる味なので、辛いもの好きな方にぜひオススメです♪
かけそば・うどんとの相性抜群！寒くなる季節の鍋物やお味噌汁のお供にもぜひ。

▼数量、分量の目安
内容量20g(詰め方にもこだわっているので、一般的な一味唐辛子の倍近く入っています♪)

▼栽培/生産方法、こだわり
鈴ヶ沢の伝統野菜は、阿南町和合地区でしか種取り・栽培が認められていません。限られた山深い地域で、地元のおばあちゃんが紡いできた貴重な種です。昔から変わらぬやり方で、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育っています。
種取り・種まき・育苗・定植・管理・収穫・加工など、全て夫婦2人で行っています。一本の一味ができるまでとても手間ひまかかりますが、それだけ思いのこもった自慢の一品です！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
規格外郵便で送るので、3日〜1週間程度かかります。
３本以上はレターパック(赤)で送ります。
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