有機JAS認証、余分なモノを何も施さない自然栽培のオーガニックキウイフルーツです。一般的に流通しているグリーンのヘイワードという品種で、酸味と甘みがバランス良く整っています。
農薬・肥料・堆肥など一切使用していないので、植物本来が持っている力で育った、エネルギーがいっぱい詰まった濃厚な味をお楽しみ下さい。
1玉30〜60gと小さいです。加工用にお使いください。届いた時に小さいキウイがいっぱい入っていてびっくりする方もいらっしゃるようです^_^
最初は外皮の毛が少し気になるかもしれませんが、皮ごと食べることもできます。小さいのでまるごと食べやすいサイズです。1kgあたり 20〜30個程です。
<オススメの食べ方>
キウイフルーツは他の果物に比べても栄養素が高く、ビタミンCの含有量はレモンの約3倍です。また皮の部分の栄養素は果実の2倍と言われています。当園のキウイフルーツは農薬を使っていないので皮ごと食べることができます。輪切りにすると食べやすいです。ニュージーランドではポピュラーな食べ方です。
最初は抵抗感があるかもしれませんが以外に気になりません。皮のすぐ内側が特に甘酸っぱくて美味しいです。毛じ(皮の毛)が気になる場合は、タワシやステンレスタワシでこすると多少落ちますので、是非、お試し下さい。
<保存方法など>
追熟処理済のものをお送りしますので、届いたらすぐに食べることがでます。
輸送の際に潰れない様に新聞紙で梱包しますが、柔らかいので傷つきやすいです。ですので、多少多めに入れます。
また、追熟度合いには個体差がありますので柔らかいものからお召し上がりください。常温で約1週間、冷蔵で10日程もちます。
※注文を頂いてから追熟処理をしますので(追熟済みの在庫がある場合はすぐに発送できます)、日付指定はできませんが、時間指定は可能ですので、備考欄等へご記入ください。
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