SDGsについて事務局よりお知らせ
農薬・肥料を使用せず、剪定枝をチップにして園地で循環されています。
また農薬を使用していなので、皮ごと食べることもでき、
食品残渣も出ない心がけをすすすめられています。
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※ご予約をいただいた場合、追熟状況により出荷予定日が前後することもございますのでご了承ください。
※注文を頂いてから追熟処理をしますので(追熟済みの在庫がある場合はすぐに発送できます)、日付指定はできませんが、時間指定は可能ですので、備考欄等へご記入ください。
<こだわりポイント>
有機JAS認証、余分なモノを何も施さない自然栽培のオーガニックキウイフルーツです。
農薬・肥料などの薬剤や堆肥も一切使用していないので、植物本来が持っている力で育った、エネルギーがいっぱい詰まった濃厚な味をお楽しみ下さい。1玉60〜90g
<品種特徴>
香緑(こうりょく)は、香川県農業試験場でヘイワードの自然交雑実生から選抜・育成され、1987年に登録された品種です。
外観は、ユニークな俵型をしており、毛じ(皮の毛)はヘイワードより若干多い様に感じます。
果肉は濃いグリーンで酸味が少なく濃厚な味わいです。
<オススメの食べ方>
キウイフルーツは他の果物に比べても栄養素が高く、ビタミンCの含有量はレモンの約3倍です。また皮の部分の栄養素は果実の2倍と言われています。当園のキウイフルーツは農薬を使っていないので皮ごと食べることができます。輪切りにすると食べやすいです。ニュージーランドではポピュラーな食べ方です。
最初は抵抗感があるかもしれませんが以外に気になりません。皮のすぐ内側が特に甘酸っぱくて美味しいです。
<保存方法>
食べ頃のものをお送りしますが、追熟度合いには個体差がありますので柔らかいものからお召し上がりください。常温で約1週間、冷蔵で10日程もちます。
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