富山の四谷柿（よたんがき）家庭用1.2kg

ぷるんとフルーティー&ジューシー！
可愛いクローバー型の柿！

富山県より四谷柿（よたんがき）をお届けします。

固いうちは渋柿で、種が出来、やわらかくなると甘柿に変わる「不完全甘柿」です。

・こちらは家庭用約1.2ｋｇ入タイプです。
・大きさおまかせで6個程入ります。

軽いキズやタンニンによる黒汚れの品が入る場合もございます。
また晩生種のためヘタが茶色く変色します。
ダメージの酷いものはお入れしませんが、気にされる方はご遠慮下さい。

【四谷柿について】
四谷柿は富山県でもごく一部でしか見られない柿で、ほとんど市場に出回らない、地元でも知る人ぞ知る珍しい品種です。

固いうちは渋味のある「不完全甘柿」ですが、《果肉が柔らかくなった完熟時》には渋味が抜け、飛び切りジューシーな柿になります。

やや固い状態で発送します。
柔らかくなるまで「常温」で保存して下さい。
（冷蔵庫に入れると追熟しません）

また、四谷柿は柿には珍しくジャムにしても渋戻りが無く、綺麗なオレンジ色のジャムに仕上がります。

《発送についてご一読ください》
ひとつずつクッションペーパーでお包みします。
発送前にご希望日の確認メールをお送りします。

　お返事が無かった場合は、こちら側都合のタイミングで発送致します
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