長野県佐久市にある畑で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず、自然の力を生かして、栽培しました。
とても甘く、しっとりホクホクした食感を楽しめます。
10/19に収穫し、涼しい場所で、追熟させてあり、今がちょうど食べ頃になっています。
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とても甘く、しっとりホクホクした食感を楽しめます。
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