和歌山のあま柿☆平核無柿☆

商品概要
霊峰高野山への参詣口、橋本市から甘いたねなし柿をお送りいたします。
橋本ふるさと便の送料無料キャンペーンは当農園の規定件数に達したため終了いたしました。

お送りする品種は平核無柿（ひらたねなし柿）になります。
今まで出品していた柿（極早生柿、刀根早生柿）より、すっと白っぽさを入れたような実の色になり、本格的に深まっていく秋を感じさせられます。
硬い間はパリっとした食感で甘さもスッキリしていくらでも食べたくなる味です。
徐々に赤みが増してくると、果実の中の水分も増し、モリッとした歯ごたえで口の中に果汁が溢れてきます。
更に置くと、甘さが薄く水っぽくなってしまうので、美味しい頃合いをみきわ

刀根早生柿より数量がかなり少ないので、それに合わせて出品数も少ないですが、気温が下がり、甘さが凝縮され美味しく仕上がっております。

収穫の過程で、どうしても模様の汚れが入り出荷できないものを出品いたしますが、我が家の農園で人におすそ分けしても大丈夫なレベルのものを梱包しています。

傷の種類
　バッテン・・果頂部にバツ印のような模様がついたもの。
　　　　　　　皮を剥けば問題ありません。
　果頂裂果・・先っぽがほんの少し割れた状態のもの。（現在はほぼ無し）
　　　　　　　外気にさらされている部分を薄く切り取ってください。
　日焼け・・・日焼けの影響で色が一部濃くなってしまっているもの
　　　　　　　皮を剥けば問題ありません。
　キズ・・・・キズの修復の過程でできたもの
　　　　　　　皮を剥けば問題ありません。
　黒い汚れ・・皮の表面が黒ずんでしまったもの
　　　　　　　皮を剥けば問題ありませんが、ヒビが入っていると内側が柔らかくなっている場合がありますので、その部分は少し多めに剥いてください。
　虫刺され・・カメムシが刺した傷です。
　　　　　　　刺された部分は剥いても変色しているので取り除いてください。
　変形・・・・四角形になっていないもの。

上記の傷の度合いが大きいと、農協などへ出荷できない状態になりますので、渋抜き加工をして出品しております。
味の差はもちろんありませんので、剥くと綺麗な実が出てきます。

▼栽培/生産方法、こだわり
　紀の川段丘の肥沃な山の土で栽培され、高低差のある山地が実をいっそう甘く引き立たせます。除草剤は不使用で柿の木にも負担を無くしています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　箱込みで合計5kgにならない程度でのお送りになります。
　個数で25個前後になります。
　日時の指定はその日の渋抜き加工済みの量次第になりますのでできませんが、時間の指定は承っております。
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