【日本で一番やさしい　たまご】相馬ミルキーエッグ30個

＜こだわりポイント＞
鶏舎はもちろん広々とした１００％平飼い。エサはすべて手作りで、調達は自分の軽トラで市内の豆腐屋、米農家、魚屋などを回ります。おから、クズ米、魚のアラをうちの卵やキズもの野菜と物々交換でいただきます。
毎日軽トラ山盛りで我が家の畑から運んでくる野草や野菜を贅沢にたっぷり食べたニワトリたちは元気いっぱい。抗生物質やワクチンなどを一切摂取しなくても、もともとの免疫力で体を守ります。

「相馬ミルキーエッグは他と何が違うんですか？味？栄養価？安全性？」

私たちがよく聞かれる質問です。
「想いです」と私たちは答えます。正直ふーんと思われる方もいるかもしれません。人の味覚に合わせて育てたり、栄養を添加したり、殺菌消毒したりはしていません。ニワトリが元気で暮らしやすいような環境を出来る限り考えてあげる、ただそれだけです。

「うませる」ではなく「いただく」。大野村農園が目指すのは、本来そうであるべきはずだった、当たり前の卵です。

2種類のかわいいパッケージも人気です♪
自分にも嬉しい☆あの人にプレゼントしてももっと嬉しい☆★
(定期便の場合は、2回目以降は基本的に省資源化のため無地の簡易紙トレーでのお届けとなりますが、ご希望があればガラのパックでも発送可能です。）

※ミルキーエッグ1パックお買い上げごとに30円が母子家庭、父子家庭、施設の子供たちに「食べ物」として寄付されます。

ニワトリにも、食べた人にも、贈った人にも優しい。それが大野村農園の相馬ミルキーエッグです。


＜オススメの食べ方＞
初級編：まずはシンプルに卵かけご飯で。「濃厚さ」よりも「自然に生まれたそのまんまの卵のやさしさ」を感じてください。

中級編：「ダシ抜きのだしまき卵」。ダシは入れずに、塩と少々の水を加えるだけで焼いた卵焼き。生とは違った、焼いた時の黄色の美しさにまず惚れ惚れ♪卵の味だけで勝負です。

上級編：プリン。シフォンケーキ。卵感の強いプリンと、メレンゲの泡立ち半端ないふわっふわシフォンが出来上がります。レストランのプロも絶賛！

＜保存方法＞
到着後は冷蔵庫で保管してください。

＜賞味期限＞
産卵後2週間は生でお召し上がりいただけます。
2週間以降は加熱してお召し上がりください。
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